পছন্দের খবর জেনে নিন সঙ্গে সঙ্গে

ত্বক ক্ষতির খাদ্যাভ্যাস

  • লাইফস্টাইল ডেস্ক,, বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    Published: 2016-01-04 16:58:20 BdST

bdnews24

ত্বকের জন্য যেমন পুষ্টিকর খাবার জরুরি তেমনি ভুল খাদ্যাভ্যাস ত্বক ক্ষতিগ্রস্তও হতে পারে।

ত্বকের নতুন কোষ গঠন এবং ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে কিছু খাবার। তবে এমনও কিছু খাবার আছে যা ত্বকের ক্ষতি করতে পারে। অথবা বলা যায় খাবারের তালিকায় ওই ধরনের খাবার বেশি থাকলে ত্বকের জন্য ক্ষতিকর।

কিছু দুগ্ধজাতীয় খাবার, অতিরিক্ত চিনি, কার্বোহাইড্রেট ইত্যাদি বেশি খেলে ত্বকে বলিরেখা পড়া, অ্যালর্জি হওয়া, ব্রণের সমস্যা এমনকি ত্বকে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনাও বেড়ে যায়।

স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে সুন্দর ত্বকের জন্য এড়িয়ে চলতে হবে এমন কিছু খাবারের নাম উল্লেখ করা হয়।

কার্বোহাইড্রেইট: পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেইট ভরপুর খাবার যেমন, মিষ্টি, রুটি, ক্যান্ডি, পাস্তা, সোডা, জুস ইত্যাদি খাবার বেশি খাওয়ার ফলে ত্বকে ব্রণের সমস্যা প্রকোপ হতে পারে। এই খাবারগুলো খাওয়ার ফলে ত্বকে শর্করার মাত্র বেড়ে যেতে পারে। তাছাড়া এতে ত্বকে এক ধরণের হরমোনের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় যা ত্বকে তেল নিঃসৃত করে। ফলে ব্রণ হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে ও বয়সের আগেই বলিরেখার সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই এসব সমস্যা এড়িয়ে চলতে চাইলে সবজি, অপরিশোধিত শস্যজাতীয় খাবার ইত্যাদি খেতে হবে।

অতিরক্ত লবণ: অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণের ফলে চোখের নিচে ফোলাভাব এবং চোখের চারপাশে কালি পড়তে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণের ফলে মুখের ত্বক ফুলে যেতে পারে। কারণ অতিরিক্ত লবণ গ্রহণের ফলে মুখে পানি জমার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। তাছাড়া আয়োডিনযুক্ত লবণ অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে ত্বকে ব্রণের সমস্যা হতে পারে। লবণ গ্রহণের পরিমাণে লাগাম টানতে পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। তাছাড়া টিনজাত খাবার খাওয়ার আগে তা ভালোভাবে ধুয়ে নিলে লবণের পরিমাণ কমে আসবে।

অ্যালকোহল গ্রহণ: অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণ ত্বকের ক্ষতি করে থাকে। বিশেষ করে ত্বকের রং নষ্ট করে দিতে পারে অ্যালকোহল। তাছাড়া ত্বক শুষ্ক করে ফেলে, পানিশূণ্যতা দেখা দেয় ত্বকে। এ কারণে ত্বক মলিন হয়ে যায় এবং দ্রুত বলিরেখা পরে।
স্বাস্থ্যকর চর্বি এড়িয়ে চলা: ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে গিয়ে অনেকেই জরুরি চর্বিজাতীয় খাবারও এড়িয়ে যান। তবে কিছু চর্বি উপাদান রয়েছে যা ত্বকের জন্য জরুরি। যেমন- ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। এই ফ্যাট ত্বকের দহন দূর করে, ত্বকে পানির ভারসাম্য ধরে রেখে ত্বক তরুণ রাখতে সাহায্য করে দীর্ঘদিন। তাই নিজেকে তরুণ রাখতে নিয়মিত বাদাম, সয়াবিন, সামুদ্রিক মাছ ইত্যাদি খেতে হবে।
অতিরিক্ত দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া: সুস্বাস্থ্যের জন্য দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার বেশ জরুরি। তবে অতিরিক্ত দুগ্ধজাত খাবারও ত্বকের ক্ষতি করতে পারে। ব্রণ এবং ব্ল্যাকেহেডসের সমস্যা বেড়ে যেতে পারে।
কফি: সুন্দর ত্বক চাইলে এড়িয়ে চলতে হবে কফি। দিনে দুই থেকে তিন কাপ ক্যাফেইন সমৃদ্ধ পানীয় শরীরে কর্টিসলের পরিমাণ বাড়ায়। অতিরিক্ত কার্টিসল শরীরে এক ধরনের হরমোনের পরিমান বাড়িয়ে দেয় যা ত্বকের ক্ষতি করতে পারে। 

অতিরিক্ত চিনি: ত্বককে বুড়োটে করে দিতে পারে। চিনি ত্বকের কোলাজেন নষ্ট করে ফেলে, ফলে ত্বক নমনীয়তা হারায়।

ছবি: রয়টার্স।