পছন্দের খবর জেনে নিন সঙ্গে সঙ্গে

স্ট্রবেরির স্মুদি

  • লাইফস্টাইল ডেস্ক, বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
    Published: 2016-04-22 13:36:58 BdST

bdnews24

কৃত্রিম রং বা স্বাদে নয়, বাজার থেকে কিনে টাটকা স্ট্রবেরি দিয়ে তৈরি করুন এই পানীয়।

রেসিপি দিয়েছেন রোয়েনা মেহজাবিন।

উপকরণ: তরলদুধ ১ কাপ। টক দই আধা কাপ। স্ট্রবেরির সিরাপ আধা কাপ। চিনি স্বাদ মতো। ভ্যানিলা আইসক্রিম ১ টেবিল-চামচ (ইচ্ছা)। পানি আধা কাপ। বরফের টুকরা ৫,৬টি।

স্ট্রবেরি সিরাপ তৈরি: স্ট্রবেরি কেটে সামান্য চিনি এবং অল্প পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে চুলায় জ্বাল দিয়ে  ছেঁকে নিন। হয়ে যাবে সিরাপ।

পদ্ধতি: বরফ বাদে বাকি সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে, উপরে বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা স্মুদি।

সমন্বয়ে: ইশরাত  মৌরি।